طرز تهیه آبگوشت نعناع جعفری - آکابانو

طرز تهیه آبگوشت نعناع جعفری

گوشت را تکه تکه می کنیم و می شوئیم و با لپه و پیاز خرد کرده و 5 تا 6 لیوان آب در حرارت ملایم بار می کنیم ، تا کمی گوشت بپزد ...

<a style='color:#000' title='آبگوشت' href='http://www.akairan.com/ashpazi/abgosht1/'>آبگوشت</a>,<a style='color:#000' title='ابگوشت' href='http://www.akairan.com/ashpazi/abgosht1/5458.html'>ابگوشت</a> <a style='color:#000' title='سبزی' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/2013103448.html'>سبزی</a>جات,<a style='color:#000' title='آبگوشت' href='http://www.akairan.com/ashpazi/abgosht1/'>آبگوشت</a> نعناع <a style='color:#000' title='جعفری' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/201401308224.html'>جعفری</a>

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا


گوشت ماهیچه گوسفندی 750 گرم
نعناع 200 گرم
جعفری ساطوری شده 200 گرم
شنبلیله 100 گرم
لپه 150 گرم
گوجه سبز 5 عدد
روغن 4 قاشق سوپخوری
پیاز 1 عدد
زردچوبه 1 قاشق مرباخوری
فلفل قدری
نمک قدری
رب گوجه فرنگی قدری

طرز تهیه :
گوشت را تکه تکه می کنیم و می شوئیم و با لپه و پیاز خرد کرده و 5 تا 6 لیوان آب در حرارت ملایم بار می کنیم ، تا کمی گوشت بپزد بعد هسته های گوجه سبزها را بیرون می آوریم و داخل آن می کنیم سپس سبزی (که شامل نیک کیلو نعناع و جعفری است )را تمیز و خرد می کنیم و با روغن کمی سرخ می نمائیم و داخل گوشت می ریزیم و می گذاریم گوشت کاملا بپزد در اواخر طبخ 5 تا 6 عدد سیب زمینی پوست گرفته با کمی نمک و فلفل و زرد چوبه بآن اضافه می کنیم .
در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این غذا برای 6 نفر کافیست

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط