طرز تهیه آبگوشت کلم قمری

طرز تهیه آبگوشت کلم قمری

ابتدا پیاز را با کمی روغن تفت داده سپس کلم قمری خرد شده را به آن اضافه کرده و کمی تفت دهید، سپس گوشت و نخود را به مواد بیفزایید...

آبگوشت کلم قمری,آبگوشت کلم قمری همدان,آبگوشت کلم قمری,[categoriy]

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا


کلم قمری یک عدد
 نخود یک لیوان
 عدس نصف لیوان
 سیب‌زمینی ۲ عدد
 گوشت آبگوشتی ۲۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
 کشک ۱ لیوان
 سیر ۲ حبه
زردچوبه و فلفل به مقدار لازم


طرز تهیه :
ابتدا پیاز را با کمی روغن تفت داده سپس کلم قمری خرد شده را به آن اضافه کرده و کمی تفت دهید، سپس گوشت و نخود را به مواد بیفزایید. روی آن آب ریخته، روی شعله گاز قرار دهید تا کاملاً بپزد. پس از کوبیدن چربی آن با زردچوبه و فلفل آن را به آبگوشت اضافه کرده و البته در این غذا کشک و سیر می‌بایست با هم خوب مخلوط شده و کنار غذا میل می‌شود

لايک انتشار در تلگرام