آبگوشت بوقلمون - آکابانو


طرز تهیه آبگوشت بوقلمون, پخت آبگوشت بوقلمون, درست کردن آبگوشت بوقلمون,انواع آبگوشت یا آب گوشت


مواد لازم برای هر نفر :

گوشت بوقلمونیک قطعه
لپهیک قاشق غذا خوری سر خالی
سیب زمینی کوچک1 عدد
پیاز کوچک1 عدد
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمزبه مقدار لازم
دارچین1 قطعه
برگ بو1 الی 2 عدد


_ چاشنی سلیقه ای است ( رب ، آبلیمو ، لیمو عمانی ،آب نارنج یا ترکیبی از رب و لیمو عمانی و ... )

طرز تهیه :
بوقلمون را با لپه و پیاز و سیب زمینی در آرام پز یا روی شعله کم گذاشته و زردچوبه و برگ بو و دارچین را اضافه کنید بعد از اینکه پخته شد . نمک و فلفل و چاشنی را اضافه کنید . آبگوشت بوقلمون میتواند به شکل ساده سرو شود یا اینکه آب لیموی تازه به همراه پوست رنده شده لیمو اضافه کرد و یا از سایر چاشنی ها استفاده کرد کسانی که طعم نارنج را دوست دارند از نارنج برای چاشنی استفاده کنند و برای طعم ترش از لیمو عمانی و ...

منبع : ashpazierangin.blogfa.com

لايک انتشار در تلگرام