سوپ جاده ابریشم کانادا با آکابانو - آکابانو

این سوپ که با هزینه‌ای کم و در مدت زمانی کوتاه آماده میشود، مناسب شبهای سرد کاناداست. هر چند که من در گرمای تابستان هم هوس آنرا میکنم.
نکته مهم: خوشمزه بودن این سوپ شدیدا تضمین میشود. اگر پختید و خوشتان نیامد، منو Sue کنید.

soup_400

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای چهار نفر:
     نودل (رشته چینی) پهن (Flat Rice Noodle) نصف بسته
     آب مرغ (Campbell's Chicken Broth) دو قوطی
     قارچ سفید ورقه شده ۸ عدد متوسط
     پیاز خرد شده یک عدد متوسط
     سیر رنده شده دو یا سه حبه
     زنجبیل تازه (Fresh Ginger) رنده شده یک قاشق غذاخوری پر
     Lemongrass دو یا سه ساقه (مثل چوب خشک و سفت است)
     روغن مایع سه قاشق غذاخوری
     نمک و فلفل به میزان دلخواه

لايک انتشار در تلگرام