آش کشک - آکابانو


مواد لازم:

نخود نصف لیوان
لوبیا سفیدنصف لیوان
برنج 100 گرم
کشک چهار قاشق غذاخوری
پیاز متوسط1 عدد
گوشت چرخ کرده150 گرم
سیرداغبه مقدار لازم


طرز تهیه:

ابتدانخود و لوبیا را می پزیم سپس برنج را اضافه می کنیم بعد از اینکه برنج پخت، گوشتچرخ کرده را( که همراه یک پیاز رنده شده مخلوط کرده ایم) به صورت کوفته در می آوریم و به مواد اضافه می کنیم و به مدت 20 دقیقه اجازه می دهیم تا جا بیفتد. در آخر کشک را اضافه می کنیم.برای تزئین روی آش میتوان از سیر داغ استفاده کرد.

نام کاربر: عباس کرکریان

 

لايک انتشار در تلگرام