نانی برای صبحانه - آکابانو

مواد لازم:

نان سوخاری به مقدار لازم
شیر 1 شیشه بزرگ
آرد1 قاشق سوپخوری
تخم مرغ4عدد
شکر 1قاشق سوپخوری
وانیل یک سوم قاشق چایخوری
روغن به مقدار لازم

طرز تهیه:

تخم مرغ ها را با شکر و وانیل خوب به هم زده تا کمی پف کند. سپس آرد را ( قبلا آرد را با 3 قاشق سوپخوری شیر حل کرده) به تخم مرغ زده شده اضافه می کنیم . روغن را در یک قابلمه کوچک ریخته و آن را روی حرارت متوسط اجاق قرار می دهیم تا داغ شود. سپس شیررا دریک کاسه گودی ریخته و نان سوخاری ها را یکی یکی بهشیر آغشته کرده ، پس از آن درمخلوط شکر و تخم مرغ قرار داده و بلافاصله در روغن قرار می دهیم تا نان ها سرخ شوند. بعد ازسرخ شدن مقداری مربا یا مارمالاد در وسط آنها قرار  می دهیم.

خرید کتاب از فروشگاه اینترنتی تبیان:

هنر شیرینی پزی عروس - ناشر: گل مریم

هنر آشپزی عروس - ناشر: محمد

هنر آشپزی و شیرینی پزی پیمان - ناشر: پیمان

لايک انتشار در تلگرام