کیک سیب با گردو - آکابانو

,آموزش پخت انواع غذا با آکا

مواد لازم:

آرد 250 گرم

تخم مرغ 4 عدد

شکر 200گرم

روغن مایع یک پیمانه

شیر نصف فنجان

گردوی چرخ کرده یک فنجان

سیب رنده شدهیک فنجان

دارچینیک قاشق چای خوری

پودر جوز هندی نصف قاشق چای خوری

نمک نصف قاشق چای خوری

بیکینگ پودریک قاشق مرباخوری

طرز تهیه:

آرد، بیکینگ پودر، دارچین و جوز هندی را الک کرده و کنار می گذاریم. تخم مرغ ها و شکر را با هم زن خوب به هم می زنیم تا مایع پف کرده و سفید شود. سپس شیر و روغن را مخلوط کرده و در سه مرحله به مایع تخم مرغی اضافه می کنیم. آرد و بقیه مواد الک شده را نیز در سه مرحله به مواد فوق اضافه می کنیم و گردو و سیب را هم در مخلوط می ریزیم. سپس مایع کیک را در قالب چرب شده و آرد پاشی شده، می ریزیم. قالب را در وسط پنجره فر با حرارت 350 درجه فارنهایت یا 176 درجه سانتی گراد به مدت یک ساعت قرار می دهیم تا کیک بپزد. سطح این کیک را می توانیم با مقداری مارمالاد، سیب و گردو تزئین کنیم.

لايک انتشار در تلگرام