املت تن ماهی - آکابانو

,آموزش پخت انواع غذا با آکا

مواد لازم برای 5-4 نفر :

یک قوطی

تن ماهی جنوب

3 عدد

گوجه فرنگی متوسط

3 قاشق غذاخوری

روغن مایع

یک عدد

پیاز متوسط رنده شده

4عدد

تخم مرغ

3-2 حبه

سیر

به مقدار کافی

نمک و فلفل

طرز تهیه:

روغن را در ماهیتابه داغ کرده، پیاز را کمی تفت دهید. سیر را به صورت حلقه های باریک درآورده، با پیاز کمی تفت دهید. پوست گوجه فرنگی ها را گرفته ( اگرهسته آنها راخارج کنید بهتر است) و به صورت حلقه حلقه بریده، روی پیاز قراردهید . در ماهیتابه را بگذارید تا گوجه فرنگی ها به روغن بیفتد. مقداری نمک و فلفل روی گوجه فرنگی بپاشید( چون تن ماهی به حد کافی نمک دارد، در پاشیدن نمک احتیاط کنید). تن ماهی را روی گوجه فرنگی بچینید و تخم مرغ ها را یکی یکی روی آن بشکنید.

روی تخم مرغ کمی فلفل سیاه بریزید ، پس از اینکه تخم مرغ خودش را گرفت، املت آماده خوردن شده است.

نکات تغذیه ای :

تن ماهی به عنوان یک غذاهای دریایی سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع مفید برای بدن است. همچنین

لايک انتشار در تلگرام