روش تهیه‌ی پوره‌ی سیب‌زمینی با خامه - آکابانو

روش تهیه‌ی پوره‌ی سیب‌زمینیبا خامه

این پوره به این شرط برای مبتلایان به دیابت مفید است که کاملا کم چرب تهیه شده باشد.

مدت زمان پخت: 25 دقیقه

تعداد نفرات: 4 نفر

,آموزش پخت انواع غذا با آکا

مواد لازم:

سیب زمینی700 گرم

لیموترش1 عدد

کره‌ی کم چرب 30 گرم

شیر کم چرب25 سی سی

خامه‌ی کم چرب 4 قاشق غذاخوری

نمک وفلفل به مقدار لازم

جوز هندیبه میزان لازم

طرز تهیه:

* سیب زمینی‌ها را پوست بکنید. بشویید و بعد به چهار قسمت تقسیم کرده و به مدت بیست دقیقه آب پز کنید.

* سپس سیب زمینی‌های آب پز شده را له کنید.

* در ظرف دیگری شیر را داغ کرده و به سیب زمینی‌های له شده اضافه کنید.

* سپس کره، آب لیموترش و خامه‌ی کم چرب رژیمی را به آن اضافه کنید.

* به میزان کافی نمک، فلفل و جوز هندی به پوره بزنید و میل کنید.

ترجمه: فاطمه مهدی پور

لايک انتشار در تلگرام