گراتن مرغ و سیب‌زمینی؛ غذایی مناسب برای دیابتی‌ها - آکابانو

گراتن مرغ و سیب‌زمینی؛ غذایی مناسب برای دیابتی‌ها

این گراتن خوشمزه یک غذای مناسب برای مبتلایان به دیابت است. آن را تهیه نمایید و از خوردن آن لذت ببرید.

زمان پخت: 45 دقیقه

تعداد نفرات: 4 نفر

,آموزش پخت انواع غذا با آکا

مواد لازم:

مرغ400 گرم

سیب زمینی350 گرم

شیر کم چرب 80 میلی لیتر

خامه‌ی کم چرب 160 میلی لیتر

پنیر گرویر رنده شده 50 گرم

نمک و فلفل به مقدار لازم

جوز هندی کمی

جعفری تازه مقداری

طرز تهیه:

* سیب زمینی‌ها را پوست کنده و ورقه ورقه کنید.

* مرغ را نیز به همین ترتیب به قطعات کوچک تقسیم کنید و سپس در ظرف پیرکس یا هر ظرف دیگری که در فر قرار می‌دهید بریزید.

* نصف پنیر گرویری که دارید را روی تکه های خرد شده‌ی مرغ بریزید.

* جعفری خرد شده را نیز روی موادتان اضافه کنید.

* سپس یک لایه‌ی سیب زمینی‌های ورقه شده را روی آن قرار دهید.

* در یک ظرف دیگر شیر، خامه، جوز هندی، نمک و فلفل را مخلوط کنید. سس به دست آمده را روی سیب زمینی‌ها بریزید. * سپس بقیه‌ی پنیر گرویر را روی موادتان بریزید.

* ظرف را در فر با دمای 200 درجه قرار دهید. گراتن شما بعد از 45 دقیقه آماده‌ی سرو خواهد بود.

ترجمه: فاطمه مهدی پور

لايک انتشار در تلگرام