گالت سیب‌زمینی با پیازچه برای مبتلایان به دیابت - آکابانو

گالت سیب‌زمینیبا پیازچه برای مبتلایان به دیابت

این غذا، یک غذای خوشمزه و متنوع، مناسب برای مبتلایان به دیابت است. طرز تهیه و مواد لازم آن را بخوانید.

مدت زمان پخت: 15 دقیقه

تعداد نفرات: 4 نفر

,آموزش پخت انواع غذا با آکا

مواد لازم:

سیب زمینی بزرگ 1 عدد

پیاز1 عدد

تخم مرغ2 عدد

آرد گندم کامل نصف قاشق غذاخوری

روغن 1 قاشق غذاخوری

سیر1 حبه

خردل1 قاشق چای‌خوری

پیازچه کمی

فلفل و نمک به مقدار لازم

طرز تهیه:

* ابتدا سیب زمینی را پوست کنده و رنده کنید.

* سیب زمینی رنده شده را در حوله‌ی کاغذی یا دستمال بریزید تا آبش کشیده شود.

* پیاز و سیر را پوست کنده و خیلی ریز خرد کنید.

* تخم مرغ‌هایی که داشتید را هم بزنید و به سیب زمینی‌های رنده شده اضافه کنید.

* سپس پیاز و سیر خرد شده و همچنین خردل و فلفل و نمک را نیز به آن افزوده و مخلوط کنید.

* چهار عدد گالت درست کنید و در آرد بغلتانید.

* ماهی تابه را با روغن داغ کرده و گالت ها را در آن قرار دهید. اجازه دهید هر طرف گالت به مدت 5 دقیقه با دمای ملایم سرخ و طلایی شود.

* پیازچه‌ها را خرد کنید و روی گالت هایتان بپاشید و میل کنید.

ترجمه: فاطمه مهدی پور

لايک انتشار در تلگرام