روش تهیه‌ی کرم لبـو - آکابانو

روش تهیه‌ی کرم لبـو

این دسر هم بهانه‌ای است برای استفاده‌ی بیشتر از چغندر پخته یا همان لبو در برنامه‌ی غذایی. با ما همراه باشید...

,آموزش پخت انواع غذا با آکا

مواد اولیه

شیر و شکر از هر کدام نصف پیمانه

لبو پخته شده یک سوم پیمانه

خامه 200 گرم

آب لبو دو تا سه قاشق سوپ‌خوری

پودر ژلاتین دو قاشق مرباخوری

آب جوش یک چهارم پیمانه

مروارید خوراکی برای تزئین به میزان لازم

طرز تهیه

* ابتدا پودر ژلاتین را با آب مخلوط کرده و آن را روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا حل شود.

* شکر و خامه را با هم مخلوط کرده شیر را افزوده و خوب هم بزنید.

* لبوی پخته و پوره شده و آب لبو را نیز اضافه کنید.

* ژلاتین آماده شده را هم مخلوط کرده در ظرف مورد نظر بریزید و آن را در یخچال به مدت سه الی چهار ساعت قرار دهید.

* سپس در ظرف مورد نظر برگردانید و با لبوهای پخته قالب زده و با مرواریدهای خوراکی آن را تزئین کنید.

لايک انتشار در تلگرام