کوکوی گوشت و گردو - آکابانو

کوکوی گوشت و گردو

مواد اولیه‌ی این کوکوی خوش‌مزه عبارت است از: گوشت چرخ‌کرده، گردو، برنج پخته‌شده، پیاز رنده شده، تخم‌مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه.

kookooyegerdoo

مواد اولیه:

گوشت چرخ‌کرده و گردو از هر کدام 100 گرم

برنج پخته‌شده یک پیمانه

پیاز رنده شده نصف پیمانه

تخم‌مرغ دو عدد

نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه:

* گردوها را له کرده سپس برنج، پیاز و گوشت چرخ‌کرده را به آن اضافه کنید و کاملاً ورز دهید.

* در پایان نمک، فلفل، زردچوبه و تخم‌مرغ را به آن اضافه کنید و به اندازه شیرینی گردویی درست کرده و در تابه همراه روغن با حرارت ملایم سرخ کنید.

لايک انتشار در تلگرام