روش تهیه‌ی تارت آناناس - آکابانو

روش تهیه‌ی تارت آناناس

تارت آناناس عصرانه‌ی مناسبی برای شما و خانواده‌تان خواهد بود.

,آموزش پخت انواع غذا با آکا

مواد اولیه

آرد دو پیمانه

شکر نصف پیمانه

تخم‌مرغ یک عدد

کره 100 گرم

پودر فندق دو قاشق سوپ‌خوری

وانیل یک قاشق مرباخوری

مواد لازم رویه تارت

پنیر خامه‌ای 200 گرم

شکر نصف پیمانه

تخم‌مرغ دو عدد

نشاسته یک قاشق سوپ‌خوری

آناناس نصف عدد

طرز تهیه

* آرد، شکر، پودر فندق و وانیل را با هم مخلوط می‌کنیم.

* کره را مکعبی خرد کرده و به آرد افزوده و با نوک انگشتان ورز داده تا مانند خرده نان شود.

* سپس تخم‌مرغ را ریخته و کمی ورز می‌دهیم تا خمیر نرمی به دست آید.

* خمیر را با وردنه به صورت گرد باز کرده و به کمک وردنه داخل قالب پهن می‌کنیم تا لبه‌های قالب را هم بپوشاند سپس 15 دقیقه در یخچال می‌گذاریم.

* در ظرف دیگری تخم‌مرغ‌ها را با شکر مخلوط کرده، نشاسته و پنیر خامه‌ای خرد شده را افزوده و کاملاً هم می‌زنیم تا یک دست شود.

* پوست آناناس را در آورده و به صورت نگینی خرد می‌کنیم و به مایه تخم‌مرغ اضافه کرده و هم می‌زنیم.

* مواد را روی خمیر تارت می‌ریزیم و در فر از قبل گرم شده با حرارت 170 درجه سانتی‌گراد به مدت 30 دقیقه قرار می‌دهیم.

لايک انتشار در تلگرام