بادمجان رولی - آکابانو

بادمجان رولی

این غذای خوش‌مزه، علاوه بر این‌که خیلی سریع آماده می‌شود، سفره‌تان را نیز زیبا می‌کند.

,آموزش پخت انواع غذا با آکا

مواد لازم

بادمجان 2 عدد

سیب زمینی2 عدد

گوجه فرنگی یک عدد

نخود فرنگی 2 قاشق غذاخوری

پیازچه خرد شده یک قاشق غذاخوری

نمک و ادویه مقداری

روغن به مقدار لازم

طرز تهیه

1- بادمجان‌ها را از درازا برش زده و دو طرف آن را سرخ کنید.

2- سیب زمینی را پخته، پوست کنده و به صورت نگینی خرد کنید.

3- نخود فرنگی، سیب زمینی، گوجه فرنگی، پیازچه خرد شده و نمک و ادویه را با هم مخلوط کنید.

4- مقداری از مواد را روی بادمجان سرخ شده قرار داده و از یک طرف جمع کنید و با استفاده از خلال دندان آن را ثابت کنید.

لايک انتشار در تلگرام