شکلات ترافل - آکابانو
,آموزش پخت انواع غذا با آکا

مواد لازم:

شکلات سفید یا سیاه500 گرم

خامه 200 گرم

مغز بادام تفت داده شده 200 گرم

روش تهیه:

شکلات را به روش بن ماری ذوب کنید و خامه را به آن بیفزایید. سپس بادام را آسیاب و به مخلوط شکلات و خامه اضافه کنید و داخل یخچال قرار دهید تا شکلات ببندد.

همین که آن را از یخچال خارج کردید، هر بار به اندازه ی گردو از مایه بردارید و در دست گلوله کنید و داخل پودر قهوه یا پودر کاکائو بغلتانید تا روی ترافل را کاملا بپوشاند.

بخش تغذیه و سلامت


لايک انتشار در تلگرام