روش تهیه ی دسر کیوی و توت فرنگی - آکابانو


این دسر دو رنگ، مناسب این روزهاست؛ روزهای بهاری با توت فرنگی های زیبا و قرمز رنگش که دهان هر بیننده ای را آب می اندازد!


دسر

مواد لازم:

کیوی پوست کنده سه عدد

توت فرنگی 250 گرم

آب یخ یک و نیم فنجان

شکر پنج قاشق غذاخوری

وانیل نصف قاشق چای خوری

ماست پر چرب برای سرو به میزان لازم

روش تهیه:

1- کیوی ها را به همراه یک چهارم فنجان آب یخ و سه قاشق غذاخوری شکر و یک چهارم قاشق چای خوری وانیل، داخل مخلوط کن بریزید.

2- مواد داخل مخلوط کن باید کاملا با هم ترکیب شوند تا مایع یک دست و صافی تهیه گردد. سپس مواد تهیه شده را داخل 4 کاسه ی کوچک که برای سرو دسر در نظر گرفته اید بریزید.

3- مخلوط کن را کاملا تمیز بشویید و این بار توت فرنگی ها را به همراه آب، شکر و وانیل باقیمانده داخل مخلوط کن بریزید و آن ها را کاملا با هم ترکیب کنید.

4- حالا مخلوط توت فرنگی را به آرامی از یک گوشه ی کاسه های حاوی مخلوط کیوی، داخل آن ها بریزید.

5- می توانید دسر را همراه یک قاشق ماست پرچرب یا ماست خامه ای میل بفرمایید.

نوش جان!

ترجمه: زهرا امیری

بخش تغذیه تبیان


لايک انتشار در تلگرام