شیرینی حلقه ای - آکابانو
,آموزش پخت انواع غذا با آکا

مواد لازم:

آرد سه و یک چهارم پیمانه

روغن مایع دو سوم پیمانه

تخم مرغ3 عدد

نشاسته دو سوم پیمانه

پودر شکردو سوم پیمانه

بیکینگ پودرنصف قاشق چایخوری

وانیل یک چهارم قاشق چایخوری

طرز تهیه:

ابتدا آرد و نشاسته و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید.

در ظرف دیگری تخم مرغ ها را با پودر شکر مخلوط کنید و به هم بزنید. وانیل را هم اضافه کنید. بعد روغن مایع را نیز اضافه کنید.

وقتی خوب تمام مواد مخلوط شد، مواد خشکی را که قبلا با هم مخلوط کرده بودیم (یعنی مخلوط آرد و نشاسته و بیکینگ پودر) به مایه اضافه کنید و به هم بزنید. خمیر باید کمی شل باشد.

مواد را داخل قیف مخصوص بریزید و داخل سینی فر به صورت حلقه ای فرم دهید و بعد در فر با حرارت 250 درجه فارنهایت به مدت 25 دقیقه بگذارید.

برای تزیین شیرینی حلقه ای، کمی شکلات تخته ای را روی حرارت غیر مستقیم نرم کنید و روی شیرینی ها بمالید.

بخش تغذیه و سلامت تبیان


لايک انتشار در تلگرام