کتلت قارچ - آکابانو


,آموزش پخت انواع غذا با آکا

مواد لازم:

قارچ 500 گرم
 تخم مرغ 4 عدد
 آرد نان سفید مقداری
 نمک و فلفل به میزان لازم
 روغن به مقدار کم

طرز تهیه:

قارچ هارا چرخ کنید یا ریز خرد کنید. تخم مرغ ها را به قارچ ها اضافه کنید. مقداری آرد الک شده روی آن بریزید و خوب به هم بزنید. نمک و فلفل هم به میزان لازم به آن اضافه کنید. سپس روغن را در ظرفی روی حرارت گرم نموده و مواد مخلوط شده را با قاشق به صورت گرد در روغن داغ شده بریزید. درب ظرف را گذاشته و پس از مدتی که کتلت ها سرخ شد، آنها را برگردانید تا طرف دیگر آنها نیز سرخ شود.

*خواص خوراکی ها:

- قارچ

- تخم مرغ

لايک انتشار در تلگرام