طرز تهیه سالاد شلغم ترکیه ای بسیار خوشمزه - آکابانو

,طرز تهیه <a style='color:#000' title='سالاد' href='http://www.akairan.com/ashpazi/salad/'>سالاد</a> <a style='color:#000' title='شلغم' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/201401302407.html'>شلغم</a>, طرز تهیه <a style='color:#000' title='سالاد' href='http://www.akairan.com/ashpazi/salad/'>سالاد</a> <a style='color:#000' title='شلغم' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/201401302407.html'>شلغم</a> <a style='color:#000' title='ترکی' href='http://www.akairan.com/ashpazi/khoresh/gazaye-torky.html'>ترکی</a>ه ای, <a style='color:#000' title='سالاد' href='http://www.akairan.com/ashpazi/salad/'>سالاد</a> <a style='color:#000' title='شلغم' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/201401302407.html'>شلغم</a> <a style='color:#000' title='ترکی' href='http://www.akairan.com/ashpazi/khoresh/gazaye-torky.html'>ترکی</a>ه ای,آموزش پخت انواع غذا با آکا

مواد لازم ( جهت ۳ تا ۴ نفر) :

شلغم پوست گرفته و رنده شده نیم کیلو
گشنیز یا جعفری ساطوری شده نیم پیمانه
هویج رنده شده ۲ عدد متوسط
لیمو دو عدد
روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
فلفل قرمز ساییده شده اندکی
نمک به میزان لازم


طرز تهیه:
شلغم را کمی نمک بپاشید و در یک بشقاب ته گرد بریزید. لیمو را آب بگیرید و با روغن روی شلغم بدهید. فلفل بپاشید. سالاد را با جعفری یا گیشنیز آرایش دهید.

سالاد ترب سیاه :
به جای شلغم ترب سیاه پوست گرفته و خرد کرده به کار برید. بهتر است ترب سیاه خرد کرده را یک ساعت در آب سرد بخوابانید تا تندی آن گرفته شود.

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام