نوع دیگر لازانیای گوشت - آکابانو

,پخت لازانیا, پخت انواع لازانیا, پخت لازانیای گوشت,آموزش پخت انواع غذا با آکا

مواد لازم :

گوشت چرخ کرده

300 گرم

فلفل دلمه ای

1 عدد

پیاز خرد شده

1 عدد

روغن

2 قاشق غذاخوری

رب گوجه فرنگی

2 قاشق غذاخوری

آویشن

1 قاشق مربا خوری

پنیر پیتزا

500 گرم

نمک و فلفل

به میزان لازم

کره

50 گرم

آرد

2 قاشق غذا خوری

شیر سرد

3 پیمانه

خامه در صورت دلخواه

50 گرم

سس سفید رقیق

3 پیمانه

ورق لازانیا

6 تا 8 ورق

قارچ اسلایس شده

200 گرم

طرز تهیه :

پیاز خرد شده را با روغن سرخ کنید و بعد گوشت را اضافه کنید و سرخ کنید و بعد قارچ و فلفل دلمه ای را اضافه کنید و کمی تفت دهید . 2 قاشق رب را اضافه کنید و بعد هم نمک و فلفل و آویش را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا قبل از اینکه غلیظ شود از روی حرارت بردارید و اگر دوست داشتید خامه را در این مرحله اضافه کنید . ورق لازانیا را به مدت 10 ثانیه داخل آب جوش قرار دهید بعد آب جوش قابلمه را خالی کنید و آب سرد روی لازانیا ها بریزید و بعد استفاده کنید . کف پیرکس را خوب چرب کنید و کمی سس سفید بریزید بعد ورق لازانیا را بگذارید و سس سفید و کمی پنیر پیتزا و بعد مایه گوشت را روی آن ریخته سس سفید و پنیر پیتزا و بعد ورق لازانیا قرار داده وسس سفید و بعد پنیر فراوان روی آن بریزید.پیرکس آماده را در فر با حرارت 200 درجه سانتی گراد به مدت یک ساعت قرار دهید.

لايک انتشار در تلگرام