خورش برگه زردآلو - آکابانو

,آشپزی, خورش برگه زردآلو, خورش زردآلو,آموزش پخت انواع غذا با آکا

مواد لازم :

برگه زردآلو

دو پیمانه

کره

100 گرم

پیاز داغ

7 قاشق غذاخوری

گوشت پخته خورشتی

250 گرم

نمک، فلفل و زردچوبه

به میزان لازم

آب

3 لیوان

زعفران

به مقدار دلخواه

طرز تهیه :

برگه‌های زردآلو را 1 ساعت خیس کرده، سپس آبکش نموده و با کره و پیازداغ تفت می‌دهیم. نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران و سه لیوان آب به همراه گوشت را اضافه نموده و با حرارت ملایم می‌پزیم تا جا بیافتد و با پلو سرو می نماییم.

لايک انتشار در تلگرام