خوراک کلم بروکسل - آکابانو

,خوراک کلم بروکسل, طرز تهیه خوراک کلم بروکسل, غذا با کلم بروکسل,آموزش پخت انواع غذا با آکا

مواد لازم :

گوشت چرخ کرده گوساله یا مرغ یا گوسفند

یک کیلو

هویج درشت

۲ عدد

کلم بروکسل

۱۰ الی ۱۲ عدد

نمک و فلفل سیاه

به مقدار لازم

پیاز داغ یا یک عدد پیاز

۲ قاشق سوپخوری

رب گوجه فرنگی

۱ قاشق غذا خوری

سیر

۱ حبه

طرز تهیه :

معمولاً همه عادت کرده اند از کلم بروکسل برای تزئین استفاده کنند اما در اینجا من با استفاده از هویج و گوشت چرخ کرده تهیه یک خوراک فوری و خوشمزه از این سبزی را برایتان مینویسم .

برگهای پلاسیده کلم بروکسل را جدا کنید وهویج را به شکل مورب حلقه حلقه کنید ظرف پر از آبی را روی شعله بگذارید بعد از اینکه جوش آمد کلم بروکسل و هویج را در آب بریزید و در آخر نمک بزنیدوصبر کنید تا پخته شود .بعدگوشت چرخ کرده را با یک عددپیاز خرد شده و سیر و روغن زیتون کمی تفت دهید سپس نمک و فلفل و زردچوبه و یک لیوان آب و رب گوجه فرنگی اضافه کنیدوزمانی که آب آن تبخیر شد و گوشت پخته شد شعله را خاموش کنید .

در این هنگام امتحان کنید هویج و کلم بروکسل نیز پخته است روی صافی بریزید تا آب آن جدا شود بعدهویج ها را دایره وار به شکل گل آفتابگردان بچینید و یک لایه گوشت در وسط آن وکلم بروکسل را در وسط این گل بگذاریدکه یک تزئین ساده و زیبا و اشتها برانگیز شود. این غذا ظرف ۳۰ دقیقه درست شده و یک غذای فوری و خوشمزه است . دوستان دانشجو و افرادی که فرصت کمی برای تهیه غذا دارند این غذا را امتحان کنند .

,خوراک کلم بروکسل, طرز تهیه خوراک کلم بروکسل, غذا با کلم بروکسل,آموزش پخت انواع غذا با آکا

منبع : ashpazierangin



لايک انتشار در تلگرام