مثلث خامه ای - آکابانو

,شیرینی پزی, شیرینی مثلث خامه ای, طرز تهیه مثلث خامه ای,آموزش پخت انواع غذا با آکا

مواد لازم :

آرد

دو پیمانه

بیکینگ‌پودر و نمک

از هر کدام نصف قاشق مرباخوری

شکر

دو قاشق مرباخوری

پنیر پیتزا

125 گرم (نصف پیمانه)

خامه

350 گرم (یک و نیم پیمانه)

شوید خردشده

یک قاشق غذاخوری

تخم‌مرغ

یک عدد


طرز تهیه :

آرد، شکر، نمک و بیکینگ‌پودر را با هم مخلوط بعد خامه را اضافه کرده و هم بزنید. کمی از پنیر را کنار گذاشته و بقیه را به مواد بالا اضافه کرده با شوید و همه را با هم مخلوط کنید. خمیر را زیاد ورز ندهید و به صورت مستطیل روی میز کار گذاشته و به شکل مثلث (سه گوش) برش دهید. روی آنها با قلم‌مو تخم‌مرغ زده و پنیر باقی‌مانده را بپاشید و در فر از قبل گرم شده با حرارت 200 درجه سانتی‌گراد به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا پنیرها آب شده و طلایی شوند.

منبع : groohashpazi



لايک انتشار در تلگرام