استــروژن کبابــی - آکابانو
,طرز پخت ماهی, آموزش پخت ماهی, روش پخت ماهی,آموزش پخت انواع غذا با آکا

مواد لازم :

ماهی استروژن

300 گرم

پیاز

یک عدد

زعفران

یک قاشق غذاخوری

روغن زیتون

یک قاشق چایخوری

زنجبیل رنده شده

کمی

پودر سیر

یک قاشق چایخوری

لیموترش

یک عدد

فلفل دلمه سبز

یک عدد

شوید تازه

چند برگ

نمک و فلفل

به میزان لازم

کرفس

به میزان لازم

سس سویا

یک قاشق چایخوری

طرز تهیه :

استروژن را به تکه‌های مساوی برش دهید. پیاز، کرفس و فلفل دلمه سبز را خلال کرده همراه با زعفران آب شده، روغن زیتون، سس سویا، پودر شیر، زنجبیل رنده شده، نمک و فلفل داخل یک ظرف مخلوط کنید و به تکه‌های استروژن بیفزایید، سبزی‌های خلال شده را هم به آن اضافه نمایید و به مدت دو ساعت داخل یخچال قرار دهید. بعد از گذشت این زمان می‌توانید آن را کباب کنید این کباب با سبزی‌های بخارپز یا پلو سرو می‌شود.

منبع : groohashpazi



لايک انتشار در تلگرام