رولت تن ماهی - آکابانو


,طرز تهیه, آشپزی, درست کردن,آموزش پخت انواع غذا با آکا



♦ ابن مقدار برای 6 نفر کافیست.


مواد لازم :

کنسرو ماهی تن
۴۰۰ گرم
تخم مرغ
۲ عدد
پنیر پیتزای رنده شده
۱۰۰ گرم
آرد نان
۵۰ گرم
سرکه ۱ قاشق غذا خوری
جعفری خرد شده مقداری
تخم مرغ آبپز (سفت شده) ۲ عدد
نمک به مقدار لازم
فلفل به مقدار کم


طرز تهیه:

کنسرو ماهی تن را که از روغن جدا شده است، داخل ظرفی بریزید،سپس باچنگال کمی خرد کرده و تخم مرغ، پنیر رنده شده، آرد نان، سرکه، جعفری خرد شده، نمک و فلفل را با یکدیگر خوب مخلوط کنیدتا به صورت خمیر در آید.

روی فویل آلومنیمی را با یک قاشق روغن مایع چرب نمایید.


خمیر آماده شده را روی ورقه آلومینیومی ( فویل ) پهن کرده و تخم مرغ های آب پز سفت را درون آن گذاشته و به صورت رُل می پیچیم.

دو سر کاغذ را پیچیده و محکم می کنیم. پس از آن درون تنظیف می پیچیم و رولت را درون ظرف آبی که در حال جوش است به مدت 20 دقیقه قرار می دهیم .

بعد از این مدت شعله را خاموش کرده و صبر کنید فویل درون آب سرد شود.

اکنون داخل ظرفی را برگ کاهو گذاشته و رولت را برش زده و داخل ظرف بگذارید.



لايک انتشار در تلگرام