سرکه ترخون - آکابانو

,سرکه ترخون , نکات لازم برای تهیه سرکه ترخون , مواد لازم برای تهیه سرکه ترخون ,آموزش پخت انواع غذا با آکا

غذاها و سالادهای خود را با استفاده از این سرکه، با عطر ترخون، معطر کنید.

مواد لازم :

برگ تازه ترخون
2 پیمانه
سرکه
2 پیمانه
ترخون اضافه برای تزیین
چند شاخه



طرز تهیه:


1- برای آزاد شدن طعم و رایحه ترخون، کمی آن‌ها را له کنید.

2- برگ‌های له شده را درون ظرفی بریزید.

3- سرکه را روی برگ‌ها بریزید.

4- درب ظرف را بگذارید و آن را در جای خنک و تاریک به مدت 3- 2 هفته نگه‌داری کنید.
با انجام اینکار، عطر و طعم ترخون به سرکه منتقل می‌شود.

5- سرکه را از صافی رد کنید، سپس آن را درون بطری‌ها بریزید.
قبل از انجام اینکار درون هر بطری، یک شاخه ترخون بگذارید.

6- درب بطری‌ها را ببندید و روی آن‌ها برچسب و تاریخ بگذارید.


توجه:


تاریخ اعتبار این سرکه 6 ماه پس از تولید است.


نکات لازم:


• برای خواباندن ترخون در سرکه، از ظروف بزرگ سرامیکی یا شیشه‌ای استفاده کنید.


• برای نگه‌داری سرکه از ظروف مناسب استفاده کنید.

لايک انتشار در تلگرام