برنج مخلوط کره ای - آکابانو

,<a style='color:#000' title='آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/'>آشپزی</a>, برنج مخلوط کره ای, برنج مخلوط کره,آموزش پخت انواع غذا با آکا


● مواد لازم:


گوشت استیک
۲۵۰ گرم
گلابی
یک عدد
سیر
۴ حبه
زنجبیل
یک قاشق غذاخوری
سس سویا ۴ قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
سرکه یک قاشق غذاخوری
روغن کنجد ۲قاشق غذاخوری
برنج یک و نیم پیمانه
جوانه لوبیا یک لیوان
اسفناج ۴ لیوان
دانه کنجد یک قاشق مرباخوری
روغن مایع ۵ قاشق مرباخوری
کدو یک عدد متوسط
هویج ۲ عدد متوسط
سس تند به دلخواه
تخم مرغ ۴ عدد
نمک و فلفل به میزان کافی


● طرز تهیه:


استیک را به برش های نازک در بیاورید و در گلابی، ۲ حبه سیر له شده ، زنجبیل رنده شده، ۳ قاشق غذاخوری سس سویا ، شکر، سرکه، یک قاشق غذاخوری روغن کنجد و نمک و فلفل به مدت ۲ ساعت در یخچال نگهداری کنید. برنج را به صورت کته در بیاورید. جوانه لوبیا را برای ۴ دقیقه در آب گرم بپزید، صاف کنید و در یک قاشق مرباخوری روغن کنجد، یک قاشق مرباخوری سس سویا و کمی نمک تفت دهید و کنار بگذارید. ااسفناج ها را برای یک دقیقه در آب گرم قرار دهید و در بیاورید و با فشار دادن آب اضافه را تخلیه کنید. اسفناج ها را نیز در ۲ قاشق مرباخوری روغن کنجد و دانه کنجد کمی تفت دهید.

در ظرفی ۲ قاشق مرباخوری روغن مایع داغ کرده و کدو که به صورت نازک برش خورده، هویج رنده شده و ۲ حبه له شده سیر را به مدت ۵ دقیقه تفت دهید و در ظرف خالی کنید. دوباره یک قاشق مرباخوری روغن داغ و برش های نازک استیک را تفت دهید. در ماهیتابه ۲قاشق مرباخوری روغن داغ و تخم مرغ ها را هرکدام جداگانه نیمرو کنید به طوری که زرده آن سفت نشود. برای هر پرس، مقداری برنج ریخته، سبزی ها، گوشت و یک عدد تخم مرغ ، کمی دانه کنجد، روغن کنجد و سس تند بریزید و میل کنید.

<a style='color:#000' title='آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/'>آشپزی</a>, برنج مخلوط کره ای, برنج مخلوط کره, <a style='color:#000' title='آش' href='http://www.akairan.com/ashpazi/dizi-abgosht/'>آش</a>پزباشی, <a style='color:#000' title='آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/'>آشپزی</a> ایرونی, <a style='color:#000' title='آشپزی ایرانی' href='http://www.akairan.com/ashpazi/'>آشپزی ایرانی</a>, سایت <a style='color:#000' title='آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/'>آشپزی</a> ایرونی, سایت <a style='color:#000' title='آشپزی ایرانی' href='http://www.akairan.com/ashpazi/'>آشپزی ایرانی</a>, <a style='color:#000' title='آشپزی آسان' href='http://www.akairan.com/ashpazi/'>آشپزی آسان</a>, آموزش پخت انواع غذاهای ایرونی, آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی, آموزش پخت انواع غذاهای فرنگی <a style='color:#000' title='آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/'>آشپزی</a>, برنج مخلوط کره ای, برنج مخلوط کره, <a style='color:#000' title='آش' href='http://www.akairan.com/ashpazi/dizi-abgosht/'>آش</a>پزباشی, <a style='color:#000' title='آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/'>آشپزی</a> ایرونی, <a style='color:#000' title='آشپزی ایرانی' href='http://www.akairan.com/ashpazi/'>آشپزی ایرانی</a>, سایت <a style='color:#000' title='آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/'>آشپزی</a> ایرونی, سایت <a style='color:#000' title='آشپزی ایرانی' href='http://www.akairan.com/ashpazi/'>آشپزی ایرانی</a>, <a style='color:#000' title='آشپزی آسان' href='http://www.akairan.com/ashpazi/'>آشپزی آسان</a>, آموزش پخت انواع غذاهای ایرونی, آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی, آموزش پخت انواع غذاهای فرنگی


گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام