مارمالاد پرتقال - آکابانو

,آشپزی, مارمالاد پرتقال, آشپزباشی,آموزش پخت انواع غذا با آکا

مواد لازم :


پرتقال
4 عدد حدود 500 گرم
شکر 1/2-1 پیمانه
آب
1/4 پیمانه
ورقه ژلاتین
2 ورق



طرز تهیه :

پرتقال را پوست گرفته , سپس به صورت پره در آورده ،بعد پره های پرتقال رانیز پوست گرفته و مغز آن را جدا می کنیم .مغزها را درمخلوط کن ریخته وله می کنیم . شکر را روی آن ریخته و روی جرارت تند قرار می دهیم .

زمانی که قوام آمد ، ورقه ژلاتین را به مدت دو دقیقه در مقداری آب خیس نموده سپس از آب بیرون آورده و به مارمالاد اضافه می کنیم .یکی دو مرتبه هم می زنیم و از روی حرارت بر می داریم . پس از سرد شدن در ظرف مورد نظر قرار می دهیم .

منبع:jadidtarin.com
آشپزی, مارمالاد پرتقال, آشپزباشی, آشپزی ایرونی, آشپزی ایرانی, سایت آشپزی ایرونی, سایت آشپزی ایرانی, آشپزی آسان, آموزش پخت انواع غذاهای ایرونی, آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی, آموزش پخت انواع غذاهای فرنگی آشپزی, مارمالاد پرتقال, آشپزباشی, آشپزی ایرونی, آشپزی ایرانی, سایت آشپزی ایرونی, سایت آشپزی ایرانی, آشپزی آسان, آموزش پخت انواع غذاهای ایرونی, آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی, آموزش پخت انواع غذاهای فرنگی


لايک انتشار در تلگرام