سیب زمینی شکم پر خوشمزه و راحت! - آکابانو

,آشپزی, سیب زمینی شکم پر, آشپزباشی,آموزش پخت انواع غذا با آکا

 

مواد لازم:

گوشت گوساله کم چربی یا گوشت بوقلمون
500 گرم
برنج قهوه ای
1 فنجان
سیب زمینی پخته بزرگ تو خالی (داخل آن را خالی کنید)
4 عدد
نمک
2/1 قاشق چایی خوری
فلفل برای طعم دار کردن مقداری
نخودفرنگی پخته شده 2/1 فنجان
پیاز قرمز خرد شده 4/1 فنجان
پنیر پارمیگیانو (پنیر ایتالیایی) 2/1 فنجان
جعفری خرد شده 1 قاشق چایی خوری
خرده نان (نان سفید) 1فنجان
روغن زیتون 2 قاشق چایی خوری
سیر کوچک ، خرد شده 1عدد


ارزش غذایی:

کالری
390 کیلوکالری
کربوهیدرات
44 گرم
فیبر
5 گرم
چربی
16 گرم
پروتئین 17 گرم
قند 8 گرم

طرز تهیه:


1- فر را روشن کنید و حرارت آن را روی 350 درجه تنظیم کنید.


2- گوشت گوساله یا بوقلمون را در یک ماهیتابه با حرارت بالا سرخ کنید آن را با قاشق زیر و رو کنید تا سرخ شود و سپس آن را از ماهیتابه خارج کرده و به یک کاسه بزرگ منتقل کنید.


3- برنج سرخ کرده را به گوشت اضافه کنید.


4- سیب زمینی های پخته را با یک قاشق چایی خوری خالی کنید و مقداری از گوشت و برنج سرخ شده داخل کاسه را داخل آنها بریزید. سپس نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.


5- نخود فرنگی ، پیاز و 4/1 پنیر ، جعفری و باقیمانده نمک و فلفل را به مخلوط برنج اضافه کنید. آن را با هم مخلوط کنید. مایع داخل سیب زمینی ها آماده است ؛ حالا آنها را به طور مساوری بین 4 سیب زمینی تقسیم کنید . باقیمانده پنیر ، خرده نان ها ، روغن و سیر را نیز در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید.آن را روی سیب زمینی و مخلوط داخل آن بریزید.


6- سیب زمینی ها را داخل فر گذاشته و بگذارید به خوبی بپزند تا حدی که سیب زمینی ها کاملا سفت و برشته شده و مخلوط داخل آن به رنگ طلایی در بیاید. غذا آماده سرو است.

آشپزی , سیب زمینی شکم پر ,آشپزباشی , آشپزی ایرونی , آشپزی ایرانی , سایت آشپزی ایرونی , سایت آشپزی ایرانی , آشپزی آسان , آموزش پخت انواع غذاهای ایرونی , آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی , آموزش پخت انواع غذاهای فرنگی , آشپزی , سیب زمینی شکم پر ,آشپزباشی , آشپزی ایرونی , آشپزی ایرانی , سایت آشپزی ایرونی , سایت آشپزی ایرانی , آشپزی آسان , آموزش پخت انواع غذاهای ایرونی , آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی , آموزش پخت انواع غذاهای فرنگی ,


لايک انتشار در تلگرام