دستور تهیه شیشلیک - آکابانو

,<a style='color:#000' title='آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/'>آشپزی</a>, دستور تهیه <a style='color:#000' title='شیشلیک' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/12515.html'>شیشلیک</a>, <a style='color:#000' title='آش' href='http://www.akairan.com/ashpazi/dizi-abgosht/'>آش</a>پزباشی,آموزش پخت انواع غذا با آکا

مواد لا زم:

گوشت راسته پاک کرده
500= گرم
فلفل دلمه ای
2 عدد
پیاز
4 عدد
پیاز رنده کرده
1 قاشق
گوجه فرنگی 8 عدد
ماست 2/1 پیمانه
آب لیمو 2 عدد
زعفران 1 قاشق مربا خوری
روغن 4 قاشق
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:


برای تهیه شیشلیک باید از گوشت راسته یا فیله گوساله یا گوسفند استفاده نمود . نکته قابل توجه برای کباب خوب انتخاب گوشت آن است که باید نرم باشد (بوسیله گردوهای مخصوص نرم کننده گوشت نیز می توان گوشت را ترد و نرم نمود ) ولی بهتر است گوشت را با آب پیاز و فلفل 24 ساعت قبل آماده و نرم نمود .

انواع کباب باید در عین پختگی زیاد خشک نشود. گوشت را تقرﻳﺒﺄ بقطر دو سانتی متر می بریم و شکل آن نیز لا زم نیست منظم باشد سپس پیاز را نرم رنده می کنیم و روغن زیتون و فلفل را با پیاز رنده شده مخلوط می کنیم و گوشت را در این مایه می خوابانیم و می گذاریم لا اقل یکشب بماند بعد گوشتها را به سیخ کشیده و کمی روی آنرا می کوبیم باید بین هردو یا سه قطعه کوچک دنبه به سیخ کشید و موقع طبخ حرارت باید کمی ملا یم باشد.

<a style='color:#000' title='آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/'>آشپزی</a>, دستور تهیه <a style='color:#000' title='شیشلیک' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/12515.html'>شیشلیک</a>, <a style='color:#000' title='آش' href='http://www.akairan.com/ashpazi/dizi-abgosht/'>آش</a>پزباشی, <a style='color:#000' title='شیشلیک' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/12515.html'>شیشلیک</a>, <a style='color:#000' title='آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/'>آشپزی</a> ایرونی, <a style='color:#000' title='آشپزی ایرانی' href='http://www.akairan.com/ashpazi/'>آشپزی ایرانی</a>, سایت <a style='color:#000' title='آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/'>آشپزی</a> ایرونی, سایت <a style='color:#000' title='آشپزی ایرانی' href='http://www.akairan.com/ashpazi/'>آشپزی ایرانی</a>, <a style='color:#000' title='آشپزی آسان' href='http://www.akairan.com/ashpazi/'>آشپزی آسان</a>, آموزش پخت انواع غذاهای ایرونی, آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی, آموزش پخت انواع غذاهای فرنگی <a style='color:#000' title='آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/'>آشپزی</a>, دستور تهیه <a style='color:#000' title='شیشلیک' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/12515.html'>شیشلیک</a>, <a style='color:#000' title='آش' href='http://www.akairan.com/ashpazi/dizi-abgosht/'>آش</a>پزباشی, <a style='color:#000' title='شیشلیک' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/12515.html'>شیشلیک</a>, <a style='color:#000' title='آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/'>آشپزی</a> ایرونی, <a style='color:#000' title='آشپزی ایرانی' href='http://www.akairan.com/ashpazi/'>آشپزی ایرانی</a>, سایت <a style='color:#000' title='آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/'>آشپزی</a> ایرونی, سایت <a style='color:#000' title='آشپزی ایرانی' href='http://www.akairan.com/ashpazi/'>آشپزی ایرانی</a>, <a style='color:#000' title='آشپزی آسان' href='http://www.akairan.com/ashpazi/'>آشپزی آسان</a>, آموزش پخت انواع غذاهای ایرونی, آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی, آموزش پخت انواع غذاهای فرنگی


گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام