تهیه کنسرو نخود فرنگی - آکابانو

,تهیه کنسرو نخود فرنگی, نحوه تهیه کنسرو نخود فرنگی, نخود فرنگی,آموزش پخت انواع غذا با آکا

با این روش می توانید نخود فرنگی را با حفظ خواص اصلی آن، ماهها در یخچال نگهداری کنید و در هنگام مصرف فقط کافی است درب شیشه را باز کنید بنابراین نیازی به نگهداری نخود فرنگی در فریزر و جوشانیدن هنگام مصرف نیست. در ضمن مزه بسیار دلپذیری دارد.


پوسته نخود فرنگی را شکافته و نخود فرنگی ها را دان کنید. سپس آن را بشویید. در شیشه‌های دهان گشاد مثل شیشه کشک یا سس، تا گردن شیشه نخود فرنگی بریزید.


مقداری آب را جوشانیده و بگذارید سرد شود. به میزانی نمک به آب اضافه کنید که لب شور شود. شیشه حاوی نخود فرنگی را با این آب پر کنید.


در قابلمه ای شیشه ها را چیده و مقداری آب سرد در قابلمه بریزید. شیشه‌ها به صورت درباز باشد. روی حرارت بگذارید و از زمانی که آب داخل قابلمه شروع به قل قل زدن کرد، نیم ساعت بگذارید بجوشد. در این حین آب داخل شیشه‌ها هم قل قل می‌زند. وقتی نخود فرنگی نرم شد اگر آب داخل شیشه‌ها کم شده بود از آب جوشیده سردشده لب شور، برای پر کردن شیشه استفاده کنید.


اکنون درب شیشه‌ها را ببندید و بگذارید 15 دقیقه دیگر نیز بجوشد. کنسرو نخود فرنگی آماده است. می توانید بعد از سرد شدن در یخچال نگهداری کنید.


نکته:

بعد از مرحله پایانی پخت، شیشه ها را از قابلمه خارج نکنید بگذارید آب کاملاً سرد شود بعد شیشه‌ها را خارج کنید در غیر اینصورت شیشه‌ها بر اثر سرد و گرم شدن محیط ترک می‌خورد.

تهیه کنسرو نخود فرنگی,نحوه تهیه کنسرو نخود فرنگی, نخود فرنگی, سس, کشک, لب شور تهیه کنسرو نخود فرنگی,نحوه تهیه کنسرو نخود فرنگی, نخود فرنگی, سس, کشک, لب شور
لايک انتشار در تلگرام
تگها: آشپزی غذا با آکا آشپزی ایرانی تهیه کنسرو نخود فرنگی نحوه تهیه کنسرو نخود فرنگی نخود فرنگی سس کشک لب شور شور آب جوشیده سردشده پر کردن شیشه کنسرو نخود فرنگی طرز تهیه کنسرو نخود فرنگی مواد لازم برای تهیه کنسرو نخود فرنگی چگونگی تهیه کنسرو نخود فرنگی اسرار خانه داری اسرارخانه داری نکات خانه داری نکته های مهم خانه داری آشپزی آشپز باشی آشپزباشی آشپزی ایرونی آشپزی ایرانی سایت آشپزی ایرونی سایت آشپزی ایرانی آشپزی آسان آموزش پخت انواع غذاهای ایرونی آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی آموزش پخت انواع غذاهای فرنگی آموزش پخت انواع غذاهای فرنگی و ایرونی آموزش پخت انواع غذاهای فرنگی و ایرانی آموزش پخت انواع غذاها نکات مهم آشپزی نکته های مهم آشپزی نکته های آشپزی