قنبرپلوغذای خوشمزه شیرازی ها - آکابانو


قنبر پلو غذایی خوشمزه بر سر سفره سحری شیرازی‌ها



,قنبرپلوغذای خوشمزه شیرازی ها, قنبر پلو غذایی خوشمزه بر سر سفره سحری شیرازی‌ها, مواد لازم قنبر پلو,آموزش پخت انواع غذا با آکا

 

 

این غذا بسیار مناسب است برای سفره سحری که در بین شیرازیها جایگاه خاصی در سفره های سحری دارد.


مواد لازم : برای چهار نفر

گوشت چرخ‌کرده
1 کیلو
برنج
چهار فنجان
پیاز
1 عدد
نمک
یک قاشق غذاخوری
زردچوبه یک قاشق چای‌خوری
آرد نخودچی به میزان دلخواه
کشمش 200 گرم
روغن به میزان دلخواه
رب انار
دو قاشق غذاخوری
شیره انگور
یک قاشق غذاخوری
گردو 100 گرم

طرز تهیه :


گوشت را به همراه کمی نمک و زردچوبه ورز داده و پس از مخلوط کردن با آردنخودچی آن را به شکل کوفته در اندازه‌های کوچک درآورده و در روغن سرخ کنید. در تابه‌ای دیگر گردو، پیاز و کشمش را سرخ کرده و برنج صاف شده را درقابلمه ریخته، کوفته ها، گردو، پیازداغ و کشمش سرخ شده را لابه‌لای برنج ریخته و کمی رب انار تفت داده شده همراه شیره انگور روی برنج بریزید تا به مدت 15 دقیقه دم بکشد.

آشپزی,قنبرپلوغذای خوشمزه شیرازی ها, قنبر پلو غذایی خوشمزه بر سر سفره سحری شیرازی‌ها, مواد لازم قنبر پلو, طرز تهیه قنبر پلو آشپزی,قنبرپلوغذای خوشمزه شیرازی ها, قنبر پلو غذایی خوشمزه بر سر سفره سحری شیرازی‌ها, مواد لازم قنبر پلو, طرز تهیه قنبر پلو
لايک انتشار در تلگرام