دستور آشپزی: برنج و سبزی های تند - آکابانو

,دستور آشپزی: برنج و سبزی های تند برنج,سبزی های تند,سبزی,آموزش پخت انواع غذا با آکا


مواد لازم :
  • برنج باسماتی: 200 گرم
  • فلفل دلمه ای قرمز رنده یا خرد شده: یک تا 2 عدد
  • سیر خرد شده: 3 حبه
  • هویج نگینی خرد شده: 2 عدد
  • کلم خرد شده: 200 گرم
  • تخم مرغ زده شده: 2 عدد
  • پیازچه نگینی خرد شده: 3 عدد
  • لوبیا سبز: 200 گرم
  • سویا سس: یک قاشق غذاخوری



روش تهیه :

1. برنج را مانند همیشه دم کنید و کنار بگذارید.
2. فلفل و سیر را با کمی نمک مخلوط کنید تا خمیری به دست آید.
3. روغن را درون یک تابه گرم کنید. هویج را اضافه کرده و حدود 5 دقیقه بپزید تا نرم شود. کلم و خمیر فلفل را نیز اضافه کنید و دوباره حدود یک دقیقه روی حرارت قرار دهید.
4. این مواد را روی برنج بریزید و حدود یک دقیقه روی حرارت مخلوط کنید تا خوب گرم شود.
5. مخلوط برنج را به یک طرف ظرف هدایت کنید. تخم مرغ ها را در قسمت خالی ظرف بریزید و آنها را به صورت املت درآورید.
6. پیازچه ها، لوبیا و سویا سس را با هم مخلوط کنید و تمام مواد را خوب با هم روی حرارت هم بزنید تا حدی که لوبیا ها هم گرم شوند.

منبع: برترین ها

لايک انتشار در تلگرام