فلفل شکم پر - آکابانو
,فلفل شکم پر فلفل شکم پر,فلفل,دسر,آموزش پخت انواع غذا با آکا


مواد لازم :

  • کدوی حلقه شده: 3عدد
  • ماست چکیده: 3قاشق غذاخوری
  • شوید: 3 شاخه
  • کره50گرمی: یک عدد
  • شوید میکس شده: یک قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون: 2قاشق غذاخوری
  • پیازچه حلقه شده: یک عدد
  • نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
  • خلال بادام: به میزان لازم



طرزتهیه

کدوها را تمیز شسته، حلقه حلقه کرده، کمی نمک و فلفل به آن بزنید و داخل بخارپز قرار دهید. پس از 5دقیقه کدوها را بیرون آورده و در ظرف مورد نظر بچینید و بعد فلفل دلمه ای ها را در آن خالی کرده و در هر کدام یک قاشق ماست چکیده بریزید. شوید پاک شده را با یک قاشق روغن زیتون، نمک و فلفل در مخلوط کن ریخته و با هم میکس کنید تا به صورت پوره درآید و بعد روی فلفل ها را با قاشق تزئین کنید. در آخر بادام ها را که از قبل خیس کرده اید، با کره تفت داده و با پیازچه های حلقه شده جهت تزئین روی غذا بریزید.



فوت آشپزی

دقت کنید که کدوها زیاد بخارپز نشوند، زیرا لِه می شوند.

منبع: برترین ها

لايک انتشار در تلگرام