دستور آشپزی: خوراک اسفناج و سیب زمینی - آکابانو

نخستین بار است که می خواهم این غذا را برای پسرم درست کنم اما وقتی در سوپرمارکت، پنیر پیتزا و کالباس را درون سبد خرید می انداختم، پرسید: «با اینا می خوای چه غذایی درست کنی؟» و من گفتم خوراک اسفناج و سیب زمینی و او همان لحظه عاشق «خوراک اسفناج و سیب زمینی» شد.

,دستور آشپزی: خوراک اسفناج و سیب زمینی اسفناج,سیب زمینی,خوراک اسفناج,آموزش پخت انواع غذا با آکا


از من اگر بپرسند: « با نیم کیلو اسفناج چه کارهایی می شود کرد؟» می گویم: بگذارید پسرم جواب بدهد و او بدون تردید اسم اسفناج را که بشنود، می گوید: «خوراک اسفناج و سیب زمینی»


,دستور آشپزی: خوراک اسفناج و سیب زمینی اسفناج,سیب زمینی,خوراک اسفناج,آموزش پخت انواع غذا با آکا

مواد لازم
  • سیب زمینی: 5 عدد متوسط
  • اسفناج: نیم کیلو
  • کالباس خرد شده: یک فنجان
  • پنیر پیتزا: یک فنجان
  • پیاز: یک عدد متوسط
  • نمک و فلفل: به مقدار لازم



,دستور آشپزی: خوراک اسفناج و سیب زمینی اسفناج,سیب زمینی,خوراک اسفناج,آموزش پخت انواع غذا با آکا


دستورتهیه

ابتدا پیاز را تفت می دهیم و اسفناج را که قبلا آب پز کرده و از آبکش رد کرده ایم، به پیاز اضافه می کنیم و بعد کالباس های خرد شده را اضافه می کنیم. حالا نوبت سیب زمینی های آب پز است که له شوند. نصفی از سیب زمینی ها را ته ظرف پیرکسی که کمی روغن زدیم پهن می کنیم و مواد آماده شده اسفناج و کالباس را روی سیب زمینی پهن می کنیم. حالا بقیه سیب زمینی را روی آن ها می ریزیم و در آخر پنیر پیتزای رنده شده را می ریزیم و داخل فر به مدت 15 دقیقه می گذاریم. وقتی پنیر آب شود و رنگ طلایی به خودش بگیرد، غذا حاضر است.

توصیه: پختن این غذا به کسانی توصیه می شود که بچه های شان مقابل باهوش شدن به کمک اسفناج مقاومت می کنند؛ در این مورد می توان با کمی کالباس و پنیر پیتزا، اسفناج موردنظر را به خورد بچه ها داد!

منبع: برترین ها

لايک انتشار در تلگرام