دست پیچ قارچ با لوبیا و فلفل - آکابانو


,دست پیچ <a style='color:#000' title='قارچ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/ghazagharch.html'>قارچ</a> با <a style='color:#000' title='لوبیا' href='http://www.akairan.com/health/hooboobat-tanagholat/201401301296.html'>لوبیا</a> و فلفل <a style='color:#000' title='آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/'>آشپزی</a>,<a style='color:#000' title='انواع دسر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/'>دسر</a>,<a style='color:#000' title='قارچ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/ghazagharch.html'>قارچ</a> و <a style='color:#000' title='لوبیا' href='http://www.akairan.com/health/hooboobat-tanagholat/201401301296.html'>لوبیا</a>,آموزش پخت انواع غذا با آکا


مواد لازم :

  • سس سالاد ایتالیایی: یک‌چهارم فنجان
  • سیر 4 قطعه شده: 2 حبه
  • نمک: یک‌چهارم قاشق مرباخوری
  • پودر چیلی: یک قاشق مرباخوری
  • سس سالاد ایتالیایی: یک قاشق غذاخوری
  • نان ترتیلا یا نان لواش نرم و تازه دایره شکل به قطر 20 سانت



روش تهیه :

یک‌چهارم فنجان سس را با برس روی قارچ‌ها بمالید و 15 دقیقه کنار بگذارید. لوبیا، سیر، روغن زیتون، پودرچیلی و نمک را در مخلوط‌کن کمی بزنید و کنار بگذارید. اسفناج‌ها را در یک قاشق غذاخوری سس سالادخیس کنید. قارچ‌ها را روی توری یا به سیخ کباب کشیده و با فاصله 10 سانت با شعله به مدت 8 دقیقه کباب کنید سپس حلقه حلقه کنید. مخلوط لوبیا را به طور مساوی روی یک‌سوم از سطح ورقه‌های نان بریزید و روی آن تکه‌های قارچ داغ، مخلوط اسفناج و در آخر پنیر بریزید و به شکل رولت بپیچید.

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام