مرغ با خردل و لیمو - آکابانو


,مرغ با خردل و لیمو آشپزی,دسر,مرغ,آموزش پخت انواع غذا با آکا


مواد لازم :

  • تکه‌های درشت مرغ: 1500 گرم
  • روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری
  • خردل: یک قاشق غذاخوری
  • آبلیمو: یک قاشق غذاخوری
  • ارگانو یا ریحان خشک: یک قاشق مرباخوری
  • فلفل قرمز: یک‌‌هشتم قاشق مرباخوری



مرغ پوست گرفته را با شعله بالای فر ، روی پنجره فلزی فر با فاصله 12 سانت حدود 15 دقیقه کباب کنید. روغن مایع، خردل، آبلیمو، فلفل لیمو، ارگانو و فلفل تند را مخلوط کنید و با برس به زیر و روی مرغ‌ها بمالید. 5 تا 10 دقیقه دیگر در فر بگذارید. (6 نفر)
نکته: حرارت فر برای پخت سینه مرغ 75درجه سانتی‌گراد و برای ران مرغ 85 درجه سانتی‌گراد است.
لايک انتشار در تلگرام