مرغ کاری و برنج - آکابانو
,مرغ کاری و برنج مرغ کاری و برنج,برنج,مرغ,آموزش پخت انواع غذا با آکا

,مرغ کاری و برنج مرغ کاری و برنج,برنج,مرغ,آموزش پخت انواع غذا با آکا


مرغ و کاری از آن غذاهای خورشی خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد. با این غذا می‌توانید مطمئن باشید کلی مواد مغذی به بدن‌تان می‌رسد.

مواد لازم :
  • زنجیل تازه: 2 و نیم‌سانتی‌متر
  • پیاز متوسط: یک عدد
  • سیر: 2 حبه
  • سینه مرغ: 2 عدد
  • روغن زیتون: 2 قاشق سوپ‌خوری
  • ادویه کاری: 2قاشق سوپ‌خوری
  • آب مرغ: یک لیوان
  • ماست: 4 قاشق غذاخوری
  • جعفری خردشده: 2 قاشق غذاخوری
مواد لازم برای برنج
  • پیاز : یک عدد
  • کره: 2 قاشق غذاخوری
  • دارچین: یک قاشق چای‌خوری
  • برنج: 225 گرم
  • آب مرغ: 2 لیوان
  • نمک: به میزان دلخواه



روش تهیه :

1. مرغ‌ها را چهارگوش خرد کرده و با سیر رنده شده سرخ کنید.
2. پیاز را در تابه‌ای دیگر تفت داده به‌صورتی‌که طلایی شود و ادویه‌کاری را به پیاز داغ اضافه کنید.
3. مرغ و آب مرغ را اضافه کرده و به‌مدت 20 دقیقه بپزید
4. بعد از خشک‌شدن، ماست و جعفری را اضافه کنید.
5. برنج را اضافه کرده و سپس آب مرغ را اضافه کنید و به ‌مدت 15 تا 20دقیقه بگذارید بپزد.

باز نشر اختصاصی: Bartarinha.ir


لايک انتشار در تلگرام