ماهی ترد فری - آکابانو
,ماهی ترد فری ماهی,روش پخت ماهی,ماهی ترد,آموزش پخت انواع غذا با آکا


,ماهی ترد فری ماهی,روش پخت ماهی,ماهی ترد,آموزش پخت انواع غذا با آکا


مواد لازم :

  • قطعات ماهی شیر یا فیله‌ماهی به ضخامت یک تا یک‌ونیم سانت: 500 گرم
  • شوید خشک: یک‌دوم قاشق مرباخوری
  • شیر: یک چهارم فنجان
  • فلفل سیاه: کمی
  • آرد سفید: یک سوم فنجان
  • کره آب شده: 2 قاشق غذاخوری
  • نرمه نان سفید خشک: یک سوم فنجان
  • پنیر پارمسان رنده شده: یک‌چهارم فنجان



روش تهیه :

ماهی‌ها را بشویید، خردکنید و روی دستمالی خشک کنید. شیر را در بشقابی بریزید. آرد را در بشقاب دیگری بریزید و در بشقابی دیگر نرمه نان، پنیر، شوید و فلفل را مخلوط کنید. سپس کره را اضافه کرده و به هم بزنید، ماهی‌ها را در شیر بزنید سپس به آرد آغشته کنید. دوباره در شیر بزنید و در مخلوط نان زیر و رو کنید و در سینی فر چرب شده‌ای بچینید. سپس با حرارت 450 درجه فارنهایت 4 تا 6 دقیقه در فر بگذارید تا ترد و پخته شوند ،چنگال به راحتی در گوشت ماهی فرو رود و بتواند ماهی را خرد کند.

باز نشر اختصاصی: Bartarinha.ir


لايک انتشار در تلگرام