طرز تهیه کدو حلوایی با سس بشامل - آکابانو


,طرز تهیه <a style='color:#000' title='انواع دسر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/'>دسر</a> <a style='color:#000' title='کدو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/ghazakadoo.html'>کدو</a><a style='color:#000' title='حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>حلوا</a>یی, تهیه <a style='color:#000' title='دسر کدو حلوایی' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9825.html'>دسر کدو حلوایی</a>, پخت <a style='color:#000' title='کدو حلوایی' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/10182.html'>کدو حلوایی</a> با<a style='color:#000' title='سس بشامل' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sos1/120802014137.html'>سس بشامل</a>,آموزش پخت انواع غذا با آکا


اگر طعم کدو حلوایی را به تنهایی دوست ندارید حتما از این روش ها برای تهیه آن استفاده کنید و از خوردن کدو حلوایی با سس بشامل لذت ببرید.


آماده سازی : 15 دقیقه
پخت : 30 دقیقه

این مواد جهت تهیه کدو حلوایی با سس بشامل برای 4 نفر می باشد .

مواد لازم برای سس بشامل :

آرد 2 ق غ
روغن 2 ق غ
شیر 2 پیمانه
شکر 3 ق غ


طرز تهیه سس بشامل :
روغن را روی حرارت کم داغ کرده و آرد را اضافه کرده و هم زده تا زرد و کمی طلایی شود. سپس شیر و شکر را که خوب مخلوط کرده ایم روی مواد ریخته و سریع هم زده تا گلوله نشود کمی که غلیظ شد وانیل زده و از حرارت برمی داریم.


مواد لازم :

کدو کوچک 1 کیلو
شکر 1/2 پیمانه
کشمش 2 ق غ
پودر نارگیل 2 ق غ
پسته خرد شده 2 ق غ
عسل 1 ق غ


طرز تهیه :
کدو را خرد کرده در ظرف گذاشته و شکر می پاشیم چند ساعت بماند تا شکر حل شود با همان آب حل شده در ظرف حرارت داده تا کدو کاملا پخته و له شود.

سپس آن را پوره میکنیم. مواد را به آن اضافه میکنیم 1/3 از مواد سس بشامل را هم به آن اضافه و خوب مخلوط می کنیم.

ظرف پیرکس را چرب کرده ابتدا مخلوط پوره کدو با مواد را ریخته با قاشق کاملا صاف میکنیم بعد باقی سس را به آن اضافه میکنیم .

در فری که از قبل گرم شده با حرارت متوسط به مدت 30 دقیقه می پزیم تا روی دسر طلایی شود.

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام