خوراک بلدرچین با سس پرتقال - آکابانو

سایت چاشنیک: طعم لذیذ خوراک بلدرچین با سس پرتقال را امتحان کنید.

مواد لازم:


,خوراک بلدرچین با سس <a style='color:#000' title='پرتقال' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/5161.html'>پرتقال</a> خوراک بلدرچین با سس <a style='color:#000' title='پرتقال' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/5161.html'>پرتقال</a>,خوراک بلدرچین,خوراک,آموزش پخت انواع غذا با آکا


طرز تهیه:


1. بلدرچین‌ها را با نمک، فلفل سیاه، سیر له شده و پیاز، فلفل دلمه‌ای، کمی آب لیمو‌ترش، رزماری خرد شده و زعفران دم کرده و مخلوط کنید و زمان دهید تا مزه دار شود.این مخلوط را به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال نگهداری کنید.

2. بعد از این مدت کف سینی فر را با پیاز، هویج و کمی فلفل دلمه‌ای بپوشانید. کمی کره ذوب شده را روی بلدرچین‌ها بریزید و آن‌ها را روی سینی فر قرار دهید.

3. سینی را به مدت 35 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا بپزد و در این مدت بلدرچین‌ها را دوبار زیر و رو کنید.

4. بعد از پخت آن را با سس پرتقال سرو کنید.

طرز تهیه سس پرتقال:

1. کره را با حرارت ملایم در تابه ذوب کنی سپس نشاسته ذرت را به آن اضافه کنید و بلافاصله آب پرتقال سرد را به مواد اضافه کنید.

2. مرتب مواد را هم بزنید.

3. آب لیمو ترش و کمی نمک را اضافه کرده و زمان بدهید تا روی حرارت غلیظ شود.

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام