سالاد کولسکا - آکابانو

این سالاد با مدت زمانی اندک با استفاده از آکا تهیه میشود

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای 4نفر:

<a style='color:#000' title='سالاد' href='http://www.akairan.com/ashpazi/salad/'>سالاد</a>

250 گرم کلم سفید
1 عدد کوچک پیاز
1 عدد متوسط فلفل دلمه‌ای سبز
1عدد متوسط فلفل دلمه‌ای قرمز
1عدد بزرگ هویج
50 گرم حبه‌ی انگور
6قاشق غذاخوری ماست کم‌چرب پاستوریزه
1قاشق غذاخوری سس فرانسوی کم‌چرب

روش تهیه:

ابتدا هویج را چند تکه کنید و داخل آسیاب سبزی خورد کن اکا بریزید و بعد باقی سبزیجات را داخل ظرف آکا بریزید تا همه ریز شوند
حالا سبزیجات را با انگور در یک کاسه مخلوط کنید. سپس ماست و سس فرانسوی را با سبزی‌جات اضافه کرده وهم بزنید. پس از آن سالاد را در ظرف مخصوص سرو قرار داده و روی آن مقداری جعفری خرد شده بپاشید و سرو کنید.

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای سس فرانسوی:

2قاشق غذاخوری روغن زیتون
3قاشق غذاخوری سرکه
یک دوم قاشق چای‌خوری پودرخردل
یک دوم قاشق چای‌خوری شکر
به‌مقدارلازم نمک و فلفل

روش تهیه سس:

تمام مواد را با هم به‌خوبی مخلوط کنید و سپس مورد استفاده قرار دهید.

منبع: http://www.ircook.com

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام
تگها: سالاد