طرز تهیه پوره لوبیا سفید روسی با آکابانو - آکابانو

 آموزش پخت پوره لوبیا سفید روسی با آکا

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای 6 نفر

لوبیا سفید : 500 گرم

سبزیجات معطر (نعناع - ترخون و جعفری ) 2 قاشق سوپخوری

روغن زیتون 1 لیوان معمولی

پیاز متوسط 1 عدد

سیر دو تا 4 پر بسته به ذائقه

سرکه دو قاشق سوپخوری

گردوی آسیاب شده 50 گرم

نمک و فلفل به مقدار کافی

فلفل . نمک : به مقدار لازم

لوبیا سفیدلوبیا سفید





  طرز تهیه :

ابتدا لوبیا سفید را تمیز کرده و در ظرفی با آب کافی  میگذاریم  خیس بخورد تا سریعتر پخته شود ، سپس آن را در آبکش ریخته آب آن را رد میکنیم ، سپس لوبیا را با کمی نمک و سیر و پیاز پوست کنده و مقداری آب که کاملا سطح لوبیا را بگیرد با حرارت ملایم می پزیم تا کاملا پخته شده و آب آن به خورد خودش برود . بعد آن را داخل آسیاب اسلایسر آکا ریخته و دستگاه را روش می کنید  ،سپس روغن زیتون را روی آن ریخته و مجدد دستگاه را روش می کنید تا خوب روغن جذب لوبیا شود بعد سرکه و نمک و فلفل و سبزی و گردو را می ریزیم و با اکا آنرا مخلوط می کنیم
غذای شما اماده است نوش جان

لايک انتشار در تلگرام