شامی برای افطار و سحر - آکابانو


,شامی برای افطار و سحر, شامی, طرز تهیه شامی,آموزش پخت انواع غذا با آکا


مواد لازم :

گوشت چرخ کرده

350 گرم

سیب زمینی

1 عدد

هویچ

1 عدد

پیاز

1 عدد

تخم مرغ

1 عدد

آرد نخود چی

یک دوم پیمانه

نمک ، فلفل ، دارچین

به میزان لازم

رب گوجه فرنگی

2 قاشق سوپخوری

سرکه

به میزان لازم

شکر

به میزان لازم


طرز تهیه :

ابتدا پیاز و هویچ و سیب زمینی را رنده کرده آب آنرا گرفته ودر ظرف ریخته گوشت و تخم مرغ و آرد نخود چی و نمک و فلفل و دارچین را اضافه کرده خوب چنگ می زنیم بعد از مواد به صورت بیضی یا دایره در آورده و در روغن سرخ می کنیم بعد دریک تابه کمی رب گو جه فرنگی با روغن تفت داده سرکه و شکر ونمک را اضافه کرده بعد کمی آب ریخته و می گذاریم کمی جوش آید بعد شامی ها را در آن سس گذاشته و می گذاریم چند دقیقه بماند تا مزه دار شود.


لايک انتشار در تلگرام