«پاستای چیزبرگر» را در نیم ساعت آماده کنید - آکابانو

,[categoriy]

آکابانو: «پاستای چیزبرگر» را در نیم ساعت آماده کنید

آکابانو:

پاستای چیزبرگر پاستایی خوشمزه و جدید است که تنها در نیم ساعت آماده می شود. بعلاوه کل مراحل پخت در یک ماهیتابه انجام می شود و طرز تهیه بسیار آسانی دارد.این پاستای خوشمزه را تهیه کنید و از طعم لذیذ و پنیری آن لذت ببرید.

مواد لازم:

به گزارش آکابانو: روغن زیتون بکر ۱ قاشق غذاخوری
گوشت چرخکرده ۴۵۰ گرم
پیاز خرد شده ۱ عدد
سیر رنده یا ریزی خرد شده ۳ حبه
رب گوجه فرنگی ۲۰۰ گرم
ماکارونی فرمی (آرنجی) ۹۰۰ گرم
پنیر چدار رنده شده ۲ فنجان
گوجه کوچک برای تزیین ۱ عدد
پیازچه مقداری برای تزیین
آب گوشت(اختیاری) ۱ فنجان
آب ۱ فنجان
کچاپ ۱/۴ فنجان
سس خردل ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

۱-یک قاشق روغن زیتون را داخل ماهیتابه بزرگی بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. گوشت چرخکرده، سیر و پیاز خرد شده را اضافه کنید. حدود ۵-۶ دقیقه گوشت را تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و سرخ شود. با پشت قاشق گوشت را خرد کنید تا بهم نچسبد.

۲-رب گوجه فرنگی، عصاره گوشت، آب، کچاپ، خردل و ماکارونی فرمی ( مدل آرنجی) را اضافه کنید و با مواد خوب ترکیب کنید. به میزان دلخواه کمی نمک و فلفل اضافه کنید. سپس در ماهیتابه را بگذارید و اجازه دهید پاستا حدود ۱۵ دقیقه بپزد.

۳-پس از این مدت در قابلمه را بردارید و چند دقیقه پاستا را هم بزنید تا اگر هنوز سس حالت آبکی و شل دارد جذب و تبخیر شود. ۲ فنجان پنیر چدار به پاستا اضافه کنید.

۴-پاستای چیزبرگر را در ظرف مناسب بکشید. روی پاستا را می توانید با یک عدد گوجه خرد شده و کمی پیازچه خرد تزیین کنید. این پاستای خوشمزه را بلافاصله بصورت گرم سرو کنید.

نکته:

می توانید بجای رب از همان مقدار گوجه خرد شده نیز استفاده کنید.

منبع: وب سایت ایران کوک
لايک انتشار در تلگرام