طرز تهیه خوراک مرغ و کنجد - آکابانو

,[categoriy]

آکابانو: طرز تهیه خوراک مرغ و کنجد

آکابانو این دستور پخت از تمامی موادی که ممکن است شما در فریزر خود داشته باشید استفاده می کند. سینه مرغ، دانه های مختلف و سبزیجات از جمله این مواد است. این غذای خوشمزه به همراه یک سس سرو می شود. اضافه کردن دانه های پخته شده به مرغ و سس نتیجه بسیار خوبی خواهد داشت که باید خودتان امتحان کنید. در تغییر پروتئین و یا سایر سبزیجات استفاده شده در این خوراک، آزاد هستید.

به گزارش آکابانو زمان آماده سازی: کمتر از 30 دقیقه

برای دو نفر

مواد لازم:

  • سه قاشق غذاخوری سس سویا
  • سه قاشق غذاخوری سس ارده
  • سه قاشق غذاخوری روغن کنجد
  • سه قاشق غذاخوری عسل
  • 226 گرم سینه مرغ بدون استخوان
  • یک قاشق غذاخوری روغن کانولا
  • سه حبه سیر خرد شده
  • سه پیمانه سبزیجات دارای برگ های سبز(همچون اسفناج، بروکلی یا کلم پیچ) خرد شده
  • یک پیمانه دانه پخته شده (همچون برنج قهوه ای یا کینوا)
  • یک قاشق غذاخوری دانه های کنجد تفت داده شده

طرز تهیه:

1.در یک کاسه کوچک، یک و یک دوم قاشق غذاخوری سویا سس، ارده ، عسل و روغن کنجد را ترکیب کنید. حالا مرغ را در درون این مواد قرار دهید و اجازه دهید 10 دقیقه بماند تا مزه دار شود.

2.حالا در یک ظرف بزرگ آب بریزید و اجازه دهید روی اجاق گاز بجوشد. سپس سبزیجات را درون آن بریزید و به مدت یک الی دو دقیقه در آب بپزید. از آب خارج کنید و زیر آب سرد بگیرید.این مواد را کنار بگذارید.

3.ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و سپس روغن کانولا را درون آن بریزید و اجازه دهید کمی گرم شود. سیر را بریزید و به مدت یک الی دو دقیقه تفت دهید.

4.مرغ را اضافه کنید و به مدت دو دقیقه هر دو طرف را بپزید.

5.دانه ها را به ماهیتابه اضافه کنید و به هم بزنید. به مدت یک الی دو دقیقه بپزید. حالا از روی حرارت بردارید و با سبزیجات ترکیب کنید.

6.باقی مانده سویا سس، ارده و عسل را ترکیب کنید. آن را روی مرغ بریزید و درنهایت با دانه کنجد تفت داده شده سرو نمایید. نوش جان

لايک انتشار در تلگرام