بستنی یخی شکلاتی، مخصوص این هواست+تصاویر - آکابانو

آکابانو: بستنی یخی شکلاتی، مخصوص این هواست+تصاویر

در این گرمای تابستان یکی از چیزهایی که خیلی می چسبد بستنی است که از کوچک و بزرگ همه عاشقش هستند و نمی توانند از آن بگذرند. در این مطلب طرز تهیه بستنی یخی شکلاتی را به شما آموزش داده ایم.

به گزارش آکابانو: طرز تهیه بستنی یخی شکلات و توت فرنگی
مواد لازم:

توت فرنگی (حلقه شده) ۱ فنجان
عصاره وانیل (خالص) ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
شربت ذرت ۱/۴ فنجان
شکر ۱ فنجان
پودر کاکائو (شیرین نشده) ۳/۴ فنجان
شیر (۱ درصد چربی) شیر ۳ فنجان

,[categoriy]

آکابانو: بستنی یخی شکلاتی، مخصوص این هواست+تصاویر

طرز تهیه:

۱-شیر، شکر، پودر کاکائو، شربت ذرت و نمک را در یک روغن دان متوسط روی حرارت پایین مخلوط کنید و هم بزنید تا شکر آب شود.

,[categoriy]

۲-مخلوط را از روی شعله بردارید و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید.

۳-قابلمه را داخل یک کاسه بزرگ آب و یخ قرار دهید تا دمای مخلوط به دمای اتاق برسد و خنک شود. مواظب باشید آب داخل قابلمه نریزد.

,[categoriy]

۴- ۲قاشق سوپخوری توت فرنگی داخل هر قالب بستنی یخی بریزید سپس روی آن مخلوط شیری را بریزید.

 

,[categoriy]

۵- ۱ ساعت در فریزر قرار دهید سپس چوب بستنی را در آن فرو کنید سپس ۲۴ ساعت دیگر در فریزر قرار دهید تا سفت شود.

 

,[categoriy]

۶-وقتی می خواستید بستنی را سرو کنید دور قالب آب گرم بگیرید تا بستنی از قالب جدا بشود.

,[categoriy]

برترینها

لايک انتشار در تلگرام