طرز تهیه عدس پلو با کوفته ‌ریزه - آکابانوایران

طرز تهیه عدس پلو با کوفته ‌ریزه

عدس را از قبل کمی خیس می کنیم. سپس آب آن را خالی کرده و در ظرفی ریخته و با یک لیوان آب تازه می‌گذاریم بپزد تا آب آن کاملا خشک شود...

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای چهار نفر:

گوشت چرخ کرده  400 گرم

برنج     450 گرم (سه پیمانه)

عدس     200 گرم

کشمش پلویی    100 گرم

پیاز     یک عدد

زیره‌ سیاه    یک قاشق غذاخوری

پیاز داغ     سه قاشق غذاخوری

 زعفران حل شده   به مقدار لازم

 نمک و زردچوبه و فلفل  به مقدار لازم

عدس پلو,کوفته ریزه

 

لايک انتشار در تلگرام