طرز تهیه شیرازی پلو - آکابانو

طرز تهیه شیرازی پلو


کف ظرف پیرکس را چرب کنید، نیمی از برنج را در آن بریزید و روی آن مرغ ریش شده زرشک و بادمجان های خرد و سرخ شده را قرار دهید  و خلال پسته بپاشید...

مواد لازم برای آشپزی آکا

:
برنج                                                  3 پیمانه

ماست                                             نصف پیمانه

زعفران دم کرده                            1 قاشق سوپ خوری

شکر                                      3 قاشق سوپ خوری

سینه مرغ                                                1 عدد

پیاز نگینی خرد شده                                       1 عدد

نمک، فلفل و زردچوبه                              به مقدار لازم

تخم مرغ                                                  3 عدد

زرشک                                      3 قاشق سوپ خوری

بادمجان دلمه ای                                           1 عدد

خلال پسته                                  1 قاشق سوپ خوری

پلوی شیرازی,پلوهای محلی

 

 

لايک انتشار در تلگرام